|
Pasta Pikante
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Spagetthi (con peperonci is echt heerlijk!)
2 tenen knoflook in stukjes
rucola (zakje)
chilipepers (gedroogd of vers) in stukjes
gran pardano/verse parmezaanse kaas
verse peper
peperoncino olie (olijfolie met pepers erdoor) of gewone olijfolie (extra vergine)
pijnboompitjes (geroosterd)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta ′al dente′, giet daarover de olie (naar smaak) en meng de knoflook, pepertjes en pijnboompitjes erdoor. Even goed doorroeren, dan rucola erbij en kaas eroverheen grof raspen. Afmaken met verse peper en je hebt een heeerlijke pasta!
|
|
|